A Prefeitura de Valença, por meio da Secretaria de Turismo e do Sebrae, deu início nesta terça-feira (28) ao curso gratuito em Rotulagem e Embalagem, voltado para o fortalecimento da economia local. A capacitação ocorre no auditório do Sebrae e conta com a participação de 41 pessoas, entre artesãos, donos de pequenas agroindústrias e produtores rurais. A iniciativa busca transformar a apresentação dos produtos valencianos, garantindo que itens como geleias, licores e chocolates artesanais atendam aos padrões de mercado e conquistem os visitantes que buscam o turismo de experiência na região.
O curso faz parte de uma programação estratégica de 4 etapas, desenvolvida pela gestão municipal para agregar valor à produção do campo. O secretário de Turismo, Vidalto Oiticica, explicou que o trabalho começou com a técnica de fabricação de geleias e doces, e agora avança para a fase de comercialização. “O objetivo é instrumentalizar o homem do campo para que ele processe o que cultiva, como o cacau, a carambola e o cupuaçu, transformando isso em renda direta. Estamos preparando essas propriedades para a visitação turística, onde o rótulo e a embalagem funcionam como o cartão de visitas que permite ao turista não apenas degustar, mas também comprar e levar o sabor de Valença para casa”, destacou.
Durante a instrução técnica conduzida por Luanildo Silva, os participantes aprenderam que a rotulagem vai além da estética, sendo uma ferramenta essencial de segurança e diálogo com o consumidor. Um rótulo bem estruturado deve conter informações obrigatórias, como ingredientes e validade, mas também precisa contar a história do produto para atrair o mercado. Para a gastrônoma e agricultora rural, Selma França, que atua na região do Rio do Meio com chocolate artesanal, a capacitação é um divisor de águas. “Este curso agrega muito conhecimento e valor ao meu produto, pois me ensina a prestar um serviço de excelência para a comunidade e a saber como apresentar melhor o que produzimos com tanto carinho na zona rural”, afirmou.
A abertura do evento contou com a presença do diretor da UNEB, Matheus Bezerra, que prestigiou a ação e reforçou a integração entre a academia e o desenvolvimento regional. Na ocasião, o diretor realizou o convite oficial para a Feira de Trabalho, Emprego e Renda, que vai acontecer no departamento da universidade nos dias 26 e 27 de maio.
Com o apoio do Sebrae, a prefeitura assegura que o empreendedor valenciano tenha acesso gratuito ao que há de mais moderno em gestão de processos. Esse investimento em conhecimento prepara o município, unindo a força da agricultura com o potencial do turismo para gerar emprego e renda para as famílias valencianas.
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