Os preços do cacau no Brasil continuam em alta recorde, destacando-se como um dos produtos agrícolas mais valorizados. Na sexta-feira (19) do mês passado (novembro), nos mercados de Ilhéus e Itabuna, na Bahia, a arroba foi negociada por R$ 940, aproximando-se rapidamente do patamar de R$ 1.000. Em comparação ao mesmo período do ano anterior, quando o preço era de R$ 221, o aumento é impressionante: 325% em apenas 12 meses.

No mercado internacional, a valorização é ainda mais acentuada. No mercado futuro de Nova York, o preço da tonelada de cacau alcançou US$ 11.985, ultrapassando recentemente a marca de US$ 12.000. Esse aumento reflete uma dinâmica global em que a crescente demanda contrasta com a redução na produção, especialmente na África, principal região produtora da amêndoa.

4 Motivos para a Alta do Preço do Cacau no Sul da Bahia

1️⃣ Baixa Produção Global: A queda na produção, especialmente na África, principal fornecedora mundial, aumentou a demanda pelo cacau brasileiro.

2️⃣ Alta Demanda Internacional: O mercado global está cada vez mais aquecido, com a procura por chocolate e derivados em alta constante.

3️⃣ Qualidade Premium: O cacau da Bahia é reconhecido pela sua qualidade superior, valorizando ainda mais o produto.

4️⃣ Dólar Valorizado: A valorização da moeda americana impacta diretamente o preço do cacau exportado.

O cenário atual favorece o produtor baiano e fortalece a economia local!