O cardápio que estará disponível para o jantar oferecidos aos chefes de Estado será assinado pela Chef Morena Leite, responsável pelo Restaurante Capim Santo, em Trancoso na Bahia.
Conhecida por elaborar pratos que destacam a culinária regional brasileira, a Chef Morena Leite já foi responsável por assinar jantares e almoços em diversos eventos para personalidades internacionais.